Chef de Partie
auf der Wedelhütte
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Du strebst nach gastronomischen Höchstleistungen? Dich begeistert unsere Idee von Spitzenküche in den Zillertaler Alpen? Und Du möchtest hier in einer Schlüsselposition glänzen?
Dann bist Du als engagierte:r Che de Partie (m/w/d) die perfekte Verstärkung für unser Gourmetküchenteam!
![Wedelburger Wedelburger](https://jobs.secretmoments.at/wp-content/uploads/2023/06/Wedelburger-scaled.webp)
![Chef de Partie | Wedelhütte 1 Moderne Kuechenausstattung](https://jobs.secretmoments.at/wp-content/uploads/2024/09/Moderne-Kuechenausstattung.png)
Moderne Küchenaustattung
![Chef de Partie | Wedelhütte 2 Mitarbeiterbekleidung](https://jobs.secretmoments.at/wp-content/uploads/2024/09/Mitarbeiterbekleidung.png)
Hochwertige Mitarbeiterkleidung
![Chef de Partie | Wedelhütte 3 Family and Friends Prozente](https://jobs.secretmoments.at/wp-content/uploads/2024/09/Family-and-Friends-Prozente.png)
20% Family & Friends Ermäßigung
bei Secret Moments
![Chef de Partie | Wedelhütte 4 Einzigartige Umgebung](https://jobs.secretmoments.at/wp-content/uploads/2024/09/Einzigartige-Umgebung.png)
Arbeiten in einzigartiger Umgebung
![Chef de Partie | Wedelhütte 5 Trinkgeldbeteiligung](https://jobs.secretmoments.at/wp-content/uploads/2024/09/Trinkgeldbeteiligung.png)
Trinkgeldbeteiligung
![Chef de Partie | Wedelhütte 6 Bezahlung ueber Kollektiv](https://jobs.secretmoments.at/wp-content/uploads/2024/09/Bezahlung-ueber-Kollektiv.png)
Bezahlung über Kollektiv
![Chef de Partie | Wedelhütte 7 Kost und Logis](https://jobs.secretmoments.at/wp-content/uploads/2024/09/Kost-und-Logis.png)
Gratis Kost & Logis
![Chef de Partie | Wedelhütte 8 Verguenstigungen](https://jobs.secretmoments.at/wp-content/uploads/2024/09/Verguenstigungen.png)
Viele weitere
Vergünstigungen & Goodies
Dein Profil
- Berufserfahrung: Erfahrung als Demi Chef de Partie oder Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie.
- Qualitätsanspruch: Leidenschaft für hohe Küchenqualität, Kreativität und ein ausgeprägter Sinn für Details.
- Führungskompetenz: Fähigkeit, den eigenen Posten effizient zu führen und ein Team zu unterstützen.
- Entwicklung: Motivation zur ständigen Weiterentwicklung und zur Unterstützung der Küchenleitung.
- Kommunikation: Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein kooperativer Arbeitsstil.
- Erscheinungsbild: Gepflegtes Auftreten und eine positive Ausstrahlung.
- Organisationstalent: Gute Planungs- und Organisationsfähigkeiten.
Deine Aufgaben
- Unterstützung der Küchenleitung: Aktive Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Durchführung der täglichen Küchenabläufe.
- Führen des eigenen Postens: Verantwortung für einen bestimmten Posten in der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs.
- Menüvorbereitung: Vorbereitung und Zubereitung von Speisen gemäß der Menüvorgaben und Qualitätsstandards.
- Teamarbeit: Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um eine effiziente und koordinierte Arbeitsweise sicherzustellen.
- Qualitätssicherung: Sicherstellung der konstant hohen Qualität und Präsentation der Gerichte.
- Lebensmittelhygiene & Arbeitsschutz: Einhaltung der Hygienevorschriften und Arbeitsschutzstandards.
- Umweltbewusstes Arbeiten: Umsetzung nachhaltiger und umweltfreundlicher Praktiken in der Küche.
Unser Angebot
Für eine Vollzeitbeschäftigung ist eine 6-Tage-Woche (48 Std.) inkl. attraktivem Bruttolohn ab € 4.000,– vorgesehen (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere Goodies on top dazu!
![Mario Ricko Mario Ricko](https://jobs.secretmoments.at/wp-content/uploads/2024/08/Mario-Ricko.webp)
Wenn das genau der richtige Job für Dich ist, melde Dich direkt bei uns. Einfach online bewerben oder eine E-Mail an jobs@secretmoments.at schreiben.
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m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
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m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
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m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
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