Maître de Restaurant
auf der Wedelhütte
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Du liebst es, Deine Gäste mit herausragendem Service zu verwöhnen? Bist begeistert von der Herausforderung, hier in luftiger Höhe exklusive Gastronomie zu verwirklichen? Und würdest gerne eine führende Rolle in unserer Gourmetlounge – dem kulinarischen Herzstück der Wedelhütte – übernehmen?
Dann bist Du genau die engagierte Restaurantleitung (m/w/d), die wir suchen!
Wertschätzendes, familiäres Team
Hochwertige Mitarbeiterkleidung
20% Family & Friends Ermäßigung
bei Secret Moments
Arbeiten in einzigartiger Umgebung
Trinkgeldbeteiligung
Bezahlung über Kollektiv
Gratis Kost & Logis
Viele weitere
Vergünstigungen & Goodies
Dein Profil
- Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie – idealerweise im Gourmetbereich.
- Führungskompetenz: Starke Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, als Vorbild zu agieren und Ihr Team zu motivieren.
- Serviceorientierung: Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität mit einem Blick für Details und einem hohen Qualitätsanspruch.
- Kommunikationsstärke: Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Organisationstalent: Strukturierte Arbeitsweise und ein hervorragendes Organisationstalent.
- Erscheinungsbild: Gepflegtes und professionelles Auftreten.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den Serviceablauf: Sicherstellung eines reibungslosen und erstklassigen Serviceablaufs in der Gourmetlounge.
- Gästebetreuung: Gewährleistung einer exzellenten Gästebetreuung durch persönlichen Einsatz und das Vorleben höchster Serviceansprüche.
- Mitarbeiterführung: Leitung, Motivation und Schulung des Serviceteams, um eine hohe Zufriedenheit und Leistungsbereitschaft sicherzustellen.
- Organisation: Koordination und Durchführung des täglichen Mise en Place sowie der organisatorischen Abläufe im Restaurant.
- Qualitätsmanagement: Überwachung und Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards, kontinuierliche Verbesserung der Arbeitsprozesse.
- Umweltbewusstes Arbeiten: Förderung und Implementierung umweltfreundlicher Arbeitspraktiken.
Unser Angebot
Wir bieten eine Vollzeitbeschäftigung mit 6-Tage-Woche (48 Std.) inkl. attraktivem Bruttolohn ab € 3.600,– (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere Goodies on top dazu!
Wenn das genau der richtige Job für Dich ist, melde Dich direkt bei uns. Einfach online bewerben oder eine E-Mail an jobs@secretmoments.at schreiben.
Geschäftsführung
Manfred Kleiner
+43 676 886 325 70
jobs@secretmoments.at
Jobs für Gipfelstürmer,
Jobs für Dich.
Barkeeper:in
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Partie
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
(Demi) Chef de Partie Gourmetküche
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Demi Chef de Partie / Tournant
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Pâtisserie
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Cuisine
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Maître de Restaurant
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Schankmitarbeiter:in
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Sous Chef
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Sous Chef Gourmetküche
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Barkeeper:in
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Partie
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Cuisine
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Pizzaiolo
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Sous Chef
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Beiköchin / Beikoch
m/w/d | 5 Tage, 40 Std.
Chef de Cuisine
m/w/d | 5 Tage, 40 Std.
Chef de Rang
m/w/d | 5 Tage, 40 Std.
