Seite wählen
Albergo Hochzillertal

Commis de Cuisine
im Albergo

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Du strebst nach gastronomischen Höchstleistungen? Möchtest Deine Fähigkeiten hoch oben auf 2.400 m Seehöhe verfeinern? Und bist begeistert vom Zillertal und der Herausforderung hier Spitzenküche zu kreieren?

Dann bist Du als Commis de Cuisine (m/w/d) die perfekte Verstärkung für unser Küchenteam!

Oktopus
Moderne Kuechenausstattung

Moderne Küchenaustattung

Mitarbeiterbekleidung

Hochwertige Mitarbeiterkleidung

Family and Friends Prozente

20% Family & Friends Ermäßigung
bei Secret Moments

Einzigartige Umgebung

Arbeiten in einzigartiger Umgebung

Trinkgeldbeteiligung

Trinkgeldbeteiligung

Bezahlung ueber Kollektiv

Bezahlung über Kollektiv

Kost und Logis

Gratis Kost & Logis

Verguenstigungen

Viele weitere
Vergünstigungen & Goodies

Dein Profil

  • Berufsausbildung: Abgeschlossene Koch-Ausbildung.
  • Erfahrung: Erste Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
  • Qualitätsanspruch: Leidenschaft für hochwertige Küche, Kreativität und ein ausgeprägtes Auge für Details.
  • Teamfähigkeit: Fähigkeit, effektiv im Team zu arbeiten und Anweisungen von höheren Küchenmitarbeiterinnen und -mitarbeitern umzusetzen.
  • Erscheinungsbild: Gepflegtes Auftreten und eine positive Ausstrahlung.
  • Organisationstalent: Gute organisatorische Fähigkeiten und Zuverlässigkeit.
  • Arbeitsweg: Für Wintersportfans kann der Arbeitsweg per Ski oder Snowboard zurückgelegt werden – inklusive First- und Last-Line auf den leeren Pisten.

Deine Aufgaben

  • Unterstützung der Demi Chefs de Partie und Chef de Parties: Unterstützung bei der Zubereitung und Anrichtung von Speisen gemäß den vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards.
  • Mise en Place: Vorbereitung und Organisation der Arbeitsstationen, um einen reibungslosen Ablauf im Service zu gewährleisten.
  • Küchenorganisation: Mitwirken bei der Verwaltung der Lebensmittelbestände.
  • Qualitätssicherung: Sicherstellung der konstant hohen Qualität und Präsentation der Gerichte.
  • Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam, um hohe Standards und ein positives Arbeitsklima zu gewährleisten.
  • Lebensmittelhygiene & Arbeitsschutz: Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards in der Küche.
  • Umweltbewusstes Arbeiten: Umsetzung nachhaltiger und umweltfreundlicher Praktiken in der Küche.

Unser Angebot

Für eine Vollzeitbeschäftigung ist eine 6-Tage-Woche (48 Std.) mit 1 – 2 Abenddiensten pro Woche inkl. attraktivem Bruttolohn ab € 2.600,– vorgesehen (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere Goodies on top dazu!

Dein Arbeitsplatz

Auf allerhöchstem Niveau ist auch die Küche im Albergo. Modernste Geräte helfen Dir dabei mediterrane Hochgenüsse zu kreieren. Das Albergo wurde 2018 neu gebaut. Das ganze Haus ist in top Zustand – die Küche ebenso:

  • Pacojet
  • KitchenAid Classic
  • Excalibur Dörrgerät
  • Viele weitere Top-Geräte
Kueche Albergo
Mario Ricko

Wenn das genau der richtige Job für Dich ist, melde Dich direkt bei uns. Einfach online bewerben oder eine E-Mail an jobs@secretmoments.at schreiben.

Hier online
bewerben.

Neues Feld

*Pflichtfelder

Bitte füge Deiner Bewerbung Deinen vollständigen Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Referenzen und ein aktuelles Bild von Dir bei.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Jobs für Gipfelstürmer,
Jobs für Dich.

Secret Moments Zillertal
 Signets

Buchhalter:in für
unsere drei Betriebe

m/w/d | 15 Std., Homeoffice möglich

Unsere drei Betriebe – die Wedelhütte, das Albergo und das La Pasta – beschäftigen in der Hauptsaison rund 80 Mitarbeiter:innen. Damit gehen auch umfangreiche organisatorische und finanzielle Aufgaben einher, die eine präzise und zuverlässige Buchhaltung erfordern. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir eine:n Buchhalter:in (m/w/d) mit einem Blick fürs Detail, Zahlenverständnis und Freude an strukturierter Arbeit.

Signets
Wedelhuette
Wedelhuette

Maître de Restaurant

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Chef de Rang

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Commis de Rang

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Chef de Partie

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Chef de Entremetier

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Chef de Gardemanger

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Frühstückskoch/-köchin

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Commis de Cuisine

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Weinsommelier / -sommelière

m/w/d | 5/6 Tage, 40/48 Std.

Barkellner:in

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Schankmitarbeiter:in

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Front Office Manager:in

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Hausmeister:in / Techniker:in

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Housekeeping

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Spüler:in

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Wedelhuette
Albergo
Albergo

Chef de Rang

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Commis de Rang

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Chef de Cuisine

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Chef de Partie

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Commis de Cuisine

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Barkellner:in

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Front Office Manager:in

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Hausmeister:in / Techniker:in

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Housekeeping

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Spüler:in

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Albergo
La Pasta
La Pasta

Koch / Köchin

m/w/d | 5 Tage, 45 Std. | Jahresstelle

Chef de Rang

m/w/d | 5 Tage, 45 Std. | Jahresstelle

Spüler:in

m/w/d | 5 Tage, 45 Std. | Jahresstelle

La Pasta
Deutsch