Chef de Rang
im Albergo

m/w/d | 6 Tage, 48 Std.

Du liebst es, Deine Gäste mit herausragendem Service zu verwöhnen? Passt ideal in ein leidenschaftliches Team, das für exzellente Gastfreundschaft steht? Und Dich begeistert unsere Idee von Spitzenküche auf 2.400 Metern?

Dann bist Du genau der oder die engagierte wie erfahrene Chef de Rang (m/w/d), der oder die uns verstärken wird!

Wertschätzendes, familiäres Team

Hochwertige Mitarbeiterkleidung

20% Family & Friends Ermäßigung
bei Secret Moments

Arbeiten in einzigartiger Umgebung

Trinkgeldbeteiligung

Bezahlung über Kollektiv

Gratis Kost & Logis

Viele weitere
Vergünstigungen & Goodies

Dein Profil

Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Servicebereich – idealerweise in vergleichbarer Position.
Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in der Gastronomie, insbesondere in der Wein- und Speisenkunde.
Serviceorientierung: Ausgeprägtes Gespür für die Wünsche unserer Gäste und ein hohes Maß an Servicebereitschaft.
Teamgeist: Freude an der Arbeit im Team sowie eine motivierende und unterstützende Art.
Erscheinungsbild: Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres, freundliches Auftreten.
Organisationstalent: Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ein Auge für Details.

Deine Aufgaben

Unterstützung der Restaurantleitung: Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in Ihrem Bereich und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung.
Mise en Place: Vorbereitung und Organisation des Arbeitsbereichs, um einen schnellen und effizienten Service zu gewährleisten.
Gästebetreuung: Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit durch aufmerksame und professionelle Bedienung.
Mitarbeiterführung: Unterstützung und Anleitung der Servicemitarbeiter, inklusive Einarbeitung neuer Teammitglieder.
Menü- & Weinempfehlungen: Kompetente Beratung der Gäste bei der Menü- und Weinauswahl.
Qualitätsmanagement: Sicherstellung der hohen Standards im Servicebereich und kontinuierliche Verbesserung der Arbeitsabläufe.
Umweltbewusstes Arbeiten: Förderung eines umweltfreundlichen Arbeitsumfeldes durch nachhaltige Praktiken.

Unser Angebot

Wir bieten eine Vollzeitbeschäftigung mit 6-Tage-Woche (48 Std.) inkl. attraktivem Bruttolohn ab € 3.200,– (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere Goodies on top dazu!

Interessiert? Bewirb Dich!

Dein Arbeitsplatz

Unser Restaurant steht für Service und mediterranen Genuss auf allerhöchstem Niveau. Das erwartet Dich an Deinem neuen Arbeitsplatz:

100 Sitzplätze im Restaurantbereich
100 Sitzplätze auf der Terrasse
Europas höchste Martini Terrasse auf dem Rooftop – 360°-Panoramablick und High-Class Lounge-Feeling für ca. 80 Personen