Koch / Köchin
im La Pasta
m/w/d | 5 Tage, 45 Std. | Jahresstelle
Du strebst nach gastronomischen Höchstleistungen in einem sehr gut besuchten Restaurant mit vielen Stammgästen? Möchtest unser kulinarisches Konzept mit Leidenschaft und Kreativität leiten sowie Deine Visionen verwirklichen? Und unsere Gäste mit exquisiten Gerichten begeistern?
Dann bist Du als erfahrene:r Koch / Köchin (m/w/d) mit Leidenschaft für die italienische Küche perfekte Verstärkung für unser eingespieltes Küchenteam!
Wertschätzendes, familiäres Team
Hochwertige Mitarbeiterkleidung
20 % Family & Friends Ermäßigung
bei Secret Moments
Bezahlung über Kollektiv
Trinkgeldbeteiligung
Hervorragende Aufstiegs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
Gratis Kost & Logis
Viele weitere
Vergünstigungen & Goodies
Dein Profil
- Berufserfahrung: Umfangreiche und mehrjährige Erfahrung als Koch / Köchin in der gehobenen Gastronomie
- Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in der italienischen Küche, einschließlich aktueller Trends und klassischer Rezepte.
- Führungskompetenz: Starke Führungseigenschaften, Fähigkeit zur Teamleitung und Motivation von Mitarbeitenden.
- Qualitätsanspruch: Hohe Ansprüche an Qualität und Detailgenauigkeit bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
- Kommunikation: Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und ein sicheres Auftreten.
- Organisationstalent: Hervorragende Planungs- und Organisationsfähigkeiten sowie ein gutes Gespür für die Bedürfnisse des Teams.
Deine Aufgaben
- Küchenleitung: Verantwortung für die Leitung der gesamten Küche, einschließlich der Planung, Organisation und Kontrolle aller Küchenabläufe.
- Menügestaltung: Kreative und saisonale Gestaltung der Speisekarten unter Berücksichtigung der italienischen Küche und der Wünsche unserer Gäste.
- Qualitätskontrolle: Sicherstellung der höchsten Qualität und Präsentation aller Gerichte, Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards inklusive HACCP.
- Teamführung: Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams, um eine exzellente Leistung und ein harmonisches Arbeitsklima zu gewährleisten.
- Warenwirtschaft: Überwachung der Bestellungen, Lagerhaltung und Verwaltung des Küchenbudgets.
- Gästebeziehungen: Aktive Teilnahme an der Gästebetreuung und Repräsentation der Küche, um das Gästeerlebnis zu optimieren.
- Innovation: Weiterentwicklung der kulinarischen Angebote sowie Events und Einführung neuer Ideen, um das Restaurant kontinuierlich zu verbessern.
Unser Angebot
Für eine Vollzeitbeschäftigung ist eine 5-Tage-Woche (45 Std. / keine Teildienste / Sonntag und Montag Ruhetage) inkl. attraktivem Bruttolohn ab € 3.800,– vorgesehen (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere Goodies on top dazu!
Dein Arbeitsplatz
Exzellent ist auch die Küche im La Pasta, die im Jahr 2022 komplett neu gebaut wurde und mit modernsten Geräten ausgestattet ist, welche Dir dabei helfen, italienische Spezialitäten zuzubereiten.
- Pacojet
- KitchenAid Classic
- Excalibur Dörrgerät
- Viele weitere Top-Geräte
Wenn das genau der richtige Job für Dich ist, melde Dich direkt bei uns. Einfach online bewerben oder eine E-Mail an jobs@secretmoments.at schreiben.
Küchenleitung
Mario Ricko
+43 676 886 325 78
jobs@secretmoments.at
Hier online
bewerben.
*Pflichtfelder
Bitte füge Deiner Bewerbung Deinen vollständigen Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Referenzen und ein aktuelles Bild von Dir bei.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Jobs für Gipfelstürmer,
Jobs für Dich.
Buchhalter:in für
unsere drei Betriebe
m/w/d | 15 Std., Homeoffice möglich
Unsere drei Betriebe – die Wedelhütte, das Albergo und das La Pasta – beschäftigen in der Hauptsaison rund 80 Mitarbeiter:innen. Damit gehen auch umfangreiche organisatorische und finanzielle Aufgaben einher, die eine präzise und zuverlässige Buchhaltung erfordern. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir eine:n Buchhalter:in (m/w/d) mit einem Blick fürs Detail, Zahlenverständnis und Freude an strukturierter Arbeit.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 5/6 Tage, 40/48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
m/w/d | 5 Tage, 45 Std. | Jahresstelle
m/w/d | 5 Tage, 45 Std. | Jahresstelle
m/w/d | 5 Tage, 45 Std. | Jahresstelle