Sous Chef
im La Pasta
m/w/d | 5 Tage, 40 Std.
Du teilst unsere Leidenschaft für kulinarische Exzellenz? Bist begeistert von der italienischen Küche und der Natur des Zillertals? Und würdest gerne eine Schlüsselposition in einem sehr gut besuchten Restaurant übernehmen, das bekannt ist für seine hohe Gästezufriedenheit?
Dann bist Du genau die oder der Sous Chef (m/w/d), die oder den wir suchen!
Wertschätzendes, familiäres Team
Hochwertige Mitarbeiterkleidung
20 % Family & Friends Ermäßigung
bei Secret Moments
Bezahlung über Kollektiv
Trinkgeldbeteiligung
Hervorragende Aufstiegs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
Gratis Kost & Logis
Viele weitere
Vergünstigungen & Goodies
Dein Profil
- Berufserfahrung: Fundierte Erfahrung als Sous Chef, Junior Sous Chef oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie.
- Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in der italienischen Küche, einschließlich der Zubereitung und Präsentation von Gerichten.
- Führungskompetenz: Gute Führungskompetenz und die Fähigkeit, als Vorbild für das Team zu agieren.
- Qualitätsanspruch: Leidenschaft für exzellente Küche und ein unermüdlicher Anspruch an Qualität.
- Kommunikation: Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und ein kooperativer Arbeitsstil.
- Organisationstalent: Hervorragende Planungs- und Organisationsfähigkeiten sowie ein Auge für Details.
Deine Aufgaben
- Küchenbetrieb: Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Durchführung des täglichen Küchenbetriebs.
- Menügestaltung: Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung der saisonalen und italienischen Menüangebote.
- Teamführung: Unterstützung bei der Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams, um höchste Standards und ein harmonisches Arbeitsklima sicherzustellen.
- Qualitätskontrolle: Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität und Präsentation aller Gerichte.
- Gästebeziehungen: Unterstützung bei der Repräsentation der Küche und Optimierung des Gästeerlebnisses.
- Warenwirtschaft: Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände sowie der Bestellungen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung.
- Hygiene & Arbeitsschutz: Überwachung der Einhaltung von Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften.
Unser Angebot
Wir bieten eine Vollzeitbeschäftigung mit 5-Tage-Woche (40 Std.) inkl. attraktivem Bruttolohn ab € 4.000,– (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere Goodies on top dazu!
Wenn das genau der richtige Job für Dich ist, melde Dich direkt bei uns. Einfach online bewerben oder eine E-Mail an jobs@secretmoments.at schreiben.
Jobs für Gipfelstürmer,
Jobs für Dich.
Barkeeper:in
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Partie
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
(Demi) Chef de Partie Gourmetküche
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Demi Chef de Partie / Tournant
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Pâtisserie
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Cuisine
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Maître de Restaurant
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Schankmitarbeiter:in
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Sous Chef
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Sous Chef Gourmetküche
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Barkeeper:in
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Partie
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Cuisine
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Pizzaiolo
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Sous Chef
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Beiköchin / Beikoch
m/w/d | 5 Tage, 40 Std.
Chef de Cuisine
m/w/d | 5 Tage, 40 Std.
Chef de Rang
m/w/d | 5 Tage, 40 Std.
