Demi Chef de Partie
im La Pasta

m/w/d | 5 Tage, 42 Std. | Jahresstelle | ab Mitte Mai 2025

Du teilst unsere Leidenschaft für kulinarische Exzellenz? Bist begeistert von der italienischen Küche und der Natur des Zillertals? Und würdest gerne eine Schlüsselposition in einem sehr gut besuchten Restaurant übernehmen, das bekannt ist für seine hohe Gästezufriedenheit?

Dann bist Du genau die oder der Demi Chef de Partie (m/w/d), die oder den wir suchen!

Wertschätzendes, familiäres Team

Hochwertige Mitarbeiterkleidung

20 % Family & Friends Ermäßigung
bei Secret Moments

Bezahlung über Kollektiv

Trinkgeldbeteiligung

Hervorragende Aufstiegs- & Weiterbildungsmöglichkeiten

Gratis Kost & Logis

Viele weitere
Vergünstigungen & Goodies

Dein Profil

Berufserfahrung: Fundierte Erfahrung als Demi Chef de Partie in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie.
Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in der italienischen Küche, einschließlich der Zubereitung und Präsentation von Gerichten.
Qualitätsanspruch: Leidenschaft für exzellente Küche und ein unermüdlicher Anspruch an Qualität.
Kommunikation: Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in der deutschen Sprache und ein kooperativer Arbeitsstil.
Organisationstalent: Hervorragende Planungs- und Organisationsfähigkeiten sowie ein Auge für Details.

Deine Aufgaben

Küchenbetrieb: Unterstützung bei der Organisation und Durchführung des täglichen Küchenbetriebs.
Menügestaltung: Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung der saisonalen und italienischen Menüangebote.
Teamführung: Unterstützung bei der Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams, um höchste Standards und ein harmonisches Arbeitsklima sicherzustellen.
Qualitätskontrolle: Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität und Präsentation aller Gerichte.
Gästebeziehungen: Unterstützung bei der Repräsentation der Küche und Optimierung des Gästeerlebnisses.
Warenwirtschaft: Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände sowie der Bestellungen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung.
Hygiene & Arbeitsschutz: Überwachung der Einhaltung von Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften.

Unser Angebot

Für eine Vollzeitbeschäftigung ab Mitte Mai ist eine 5-Tage-Woche (42 Std. / keine Teildienste) inkl. attraktivem Bruttolohn ab € 2.400,– vorgesehen (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere Goodies on top dazu!

Interessiert? Bewirb Dich jetzt!

Dein Arbeitsplatz

Exzellent ist auch die Küche im La Pasta, die im Jahr 2022 komplett neu gebaut wurde und mit modernsten Geräten ausgestattet ist, welche Dir dabei helfen, italienische Spezialitäten zuzubereiten.