Abenköchin / Abendkoch
in der Gourmet-Küche
auf der Wedelhütte
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Du liebst es anspruchsvolle Gerichte für anspruchsvolle Gäste zu zaubern? Träumst von gastronomischen Höchstleistungen? Bist erfahren wie präzise? Und begeistert von den Alpen und der Herausforderung hier Spitzenküche zu kreieren?
Dann bist Du als Abendköchin / Abendkoch (m/w/d) die perfekte Verstärkung für unser Gourmetküchen-Team!
Wertschätzendes, familiäres Team
Hochwertige Mitarbeiterkleidung
20% Family & Friends Ermäßigung
bei Secret Moments
Arbeiten in einzigartiger Umgebung
Trinkgeldbeteiligung
Bezahlung über Kollektiv
Gratis Kost & Logis
Viele weitere
Vergünstigungen & Goodies
Dein Profil
- Berufserfahrung: Zwingend erforderlich: mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem 5-Sterne-Hotel, Haubenküche oder einem Michelin-Sterne-Restaurant.
- Fachkenntnisse: Fundierte Kenntnisse und Erfahrung in der Zubereitung von Gourmetgerichten auf höchstem Niveau.
- Engagement: Leidenschaft für exzellente Küche und der Anspruch, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
- Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit in einer hoch gelegenen, exklusiven Location mit besonderen Herausforderungen.
Deine Aufgaben
- Zubereitung des Abendmenüs: Verantwortlichkeit für die Zubereitung und Präsentation der Gourmetgerichte im Abendservice (Dienstzeit: 11:00–22:30 Uhr).
- Qualitätssicherung: Sicherstellung der höchsten Qualitätsstandards in der Küche.
- Mise en Place: Sorgfältige Vorbereitung der Zutaten und Arbeitsstationen für einen reibungslosen Ablauf im Abendservice.
- Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um ein harmonisches und effizientes Arbeiten in der Küche zu gewährleisten.
- Hygiene und Sauberkeit: Einhaltung der strengen Hygienevorschriften und Gewährleistung der Sauberkeit in der Küche, besonders während und nach dem Service.
Unser Angebot
Für eine Vollzeitbeschäftigung ist eine 6-Tage-Woche (48 Std.) inkl. attraktivem Bruttolohn ab € 4.200,– vorgesehen (Bezahlung über dem Kollektiv Hotellerie & Gastronomie, mit Möglichkeit zur zusätzlichen Anpassung je nach Qualifikation). Außerdem kommen eine Beteiligung am Trinkgeld, Urlaubs- und Weihnachtsgeld (anteilig), gratis Kost und Logis und weitere attraktive Vorteile on top dazu!
Wenn das genau der richtige Job für Dich ist, melde Dich direkt bei uns. Einfach online bewerben oder eine E-Mail an jobs@secretmoments.at schreiben.
Jobs für Gipfelstürmer,
Jobs für Dich.
Barkeeper:in
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Partie
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
(Demi) Chef de Partie Gourmetküche
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Demi Chef de Partie / Tournant
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Pâtisserie
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Cuisine
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Maître de Restaurant
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Schankmitarbeiter:in
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Sous Chef
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Sous Chef Gourmetküche
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Barkeeper:in
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Partie
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Chef de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Cuisine
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Commis de Rang
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Pizzaiolo
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Sous Chef
m/w/d | 6 Tage, 48 Std.
Beiköchin / Beikoch
m/w/d | 5 Tage, 40 Std.
Chef de Cuisine
m/w/d | 5 Tage, 40 Std.
Chef de Rang
m/w/d | 5 Tage, 40 Std.
